第7話「コールスローサラダ」|業務日報編

業務日報:10月16日(火)雨
担当:ネグロ

  • 8:45-9:00 a.m.
    ■トイレ清掃
    設備は古いが隅々まで手入れの行き届いた良いトイレだ。いや、むしろ設備の古さがこの店のアンティークな空気との調和を奏でている。
  • 9:00-10:30 a.m.
    ■店内清掃
    バトルを終えてそのまま店に来る客が多いからだろう、床はインクを弾くハードフロア、壁際には数カ所の排水溝が設けられていて、こぼれたインクを流し入れる事ができる。
    ■焙煎作業(見学)
    コーヒーの生豆というものを初めて見た。焙煎前は青臭い穀物の香りがする。
    ■ランチサラダ準備(見学)
    スミスさんがその日に仕入れた野菜や食材でランチセットのサラダが決まるようだ。今日はコールスローサラダ、試食させて貰ったが絶品だったのでレシピを書いて貰った。
コールスローサラダ

※材料(2人分)

  • キャベツ・・・3〜4枚
  • コーン・・・・1/2缶
  • ハム・・・・・4枚
  • 塩・・・・・・2つまみ
  • マヨネーズ・大さじ2
  • 酢・・・・・小さじ1
  • キビ砂糖・・小さじ1/2
    (普通の砂糖でも可)
  1. キャベツをみじん切りにしてボールに入れ、塩を振り15分置き、水気を絞る。
  2. ハムを1cmくらいの角切りにする。
  3. ボールにキャベツ、コーン、ハムと「⚫︎の調味料」を入れて混ぜたら出来上がり♪
  • 10:30-11:00 a.m.
    ■ランチボードへの記入
    「本日のランチ・超絶品コールスローサラダ(煮込みハンバーグ付き)」
  • 11:00 a.m.
    ■開店
    朝練終わりの客がいっきに押し寄せた。店の裏にビーコンを設置するスペースがあって、常連客はそこに飛んで来るのだ。隅にずいぶん使われてなさそうな旧式のビーコンが置いてあるのが気になった。壊れているのだろうか?
  • 12:00 p.m.
    ■ピークタイム
    午後練に出る前のチームが待ち合わせとミーティングを兼ねてこの店に集まるらしい。カトルから聞いてはいたが恐ろしい程の忙しさだ。
  • 3:00 p.m.
    ■ランチ終了
    サラダを残した不逞の輩に理由を問いただそうとしたがスミスさんに制止された。しかし、あの時、スミスさんはコーヒーのハンドドリップ中だったはず。いつの間に後ろを取られたのだろう。背後から「3番テーブルに食後のコーヒーを出してください♪」と言われた時にはゾッとした。だが、食後のコーヒーは5番テーブルだった。
  • 5:00 p.m.
    ■閉店
    学ぶ事が多く、あっという間の1日だった。バトルでは使わない筋肉を使ったからなのか、かなり疲労している。カトルはこの仕事を半分寝ながらこなしているらしい。やはり、オレの目的の為にはカトルの力が必要だ。
サラダを食べるネグロくん
店長

店長

ネグロくん、お疲れ様でした♪

ネグロ

ネグロ

いや、先日アロスが迷惑をかけたお詫びのしるしだ。本当に申し訳ないと思っている。

店長

店長

そのことはもう気にしないで下さい。そうですか、ヤマダさんはアロスさんってお名前なんですね。

ネグロ

ネグロ

…ところでスミスさん、カトルは何処にいるのだろうか?大事な話があるのだが。

店長

店長

カトルくんなら、朝からアロスさんに引きずられて、ナワバリバトルに行きましたよ。エイムの特訓をするんだとか♪

ネグロ

ネグロ

なるほど、カトルに個人技が備われば計算できる戦力になる。でかしたぞアロス。

店長

店長

ネグロくんが仕事を代わってくれる事になったので、『全力でゴロゴロします!』って言ってたんですけどね、もうすぐ夕飯なので帰ってくると思いますよ。

ネグロ

ネグロ

それなら、カトルが帰ってくるまで、ここで待たせて貰ってもいいだろうか?

店長

店長

ええ、もちろん構いませんよ。じゃぁ、コーヒーを入れましょうか♪

ネグロ

ネグロ

ありがたい。
…あの、スミスさん。

店長

店長

ネグロ

ネグロ

…もし、サラダが残っていたら…

チリンチリン♪
(お店のドアベルの音)

カトル

カトル

あぁぁぁ…疲れたぁぁぁ…コイツ頭おかしいぃぃぃ…朝から何戦やるんだよぉぉぉ…。

ヤマダ

ヤマダ

ふん。これくらいで根を上げるとは情けない奴め。我はまだまだ戦えるぞ。

カトル

カトル

お前っ…!ずっと高台にいてぜんぜん動いてないからだろっ!この…芋チャーめっ!

ヤマダ

ヤマダ

い…いもっ…?

カトル

カトル

あと、お前にスパジャンしようとしたら、急にリスポン地点に戻ってくんのアレ何なの!?

ヤマダ

ヤマダ

甘えは許さぬ。走れ。己の足で。あと「お前」っていうな。

カトル

カトル

お前っ!アレされると真上に飛んでそのまま落ちるから、お腹がフワッってするんだよっ!お前っ!

ヤマダ

ヤマダ

特訓に付き合ってやったのに文句の多いやつだな!兄様の前だから静かにしろ!あと「お前」っていうな!

店長

店長

2人ともお腹が空いたでしょう。ランチのハンバーグが残っているので、すぐ用意しますね♪

カトル

カトル

店長ただいま帰りました!あっ、ネグロっ!お前っ!ボクの代わりはちゃんと務めたんだろーな!?

ネグロ

ネグロ

うむ、不足は無かったと思っている。…スミスさん、できればオレにもコールスローサラ…

カトル

カトル

後で隅々までチェックして、理不尽な採点をしてやるからな!小姑みたいにっ!

ネグロ

ネグロ

うむ、よろしく頼む…小姑?…いや、スミスさん、オレはすごくあのコールスローサラ…

ヤマダ

ヤマダ

おぬし、黙って聞いておれば、兄様に向かってなんだその言い草は!兄様は何をしても完璧だしどんな時でも冷静に対応できるのだ!そうであろう兄様!?

ネグロ

ネグロ

…あぁ、精一杯やったつもりだ…そして、まかないで食べたサラダが絶品だったのだ、だから、スミスさん、オレにコールスローサラ…

ヤマダ

ヤマダ

ほらみろっ!兄様は接客をさせても100点に決まっておる。いや、100万点だ!

カトル

カトル

はぁーーー?www見たんですかぁー?wwwネグロが仕事してるとこ見たんですかぁー?wwwお前の4Kスコープこの店まで見えるんですかぁー?www

ヤマダ

ヤマダ

よかろう、タチウオから我の4Kスコープで撃ち抜いてやるゆえ、おぬしはそこでいますぐ豚のマネをしろ!

店長

店長

はいはい♪食事の用意が出来ましたよ♪サラダも丁度2人分残ってました♪

ネグロ

ネグロ

なっ。

カトル

カトル

店長ありがとうございます。うぉ、ハンバーグ美味そうっ。…あ、ボク野菜キライなのでサラダはいらないです。

ヤマダ

ヤマダ

店主、感謝する。先日の無礼を許して貰った上に、このようなご馳走まで。…あ、我もこのサラダは酸っぱいから結構だ。

ネグロ

ネグロ

…おい。カトル…アロス。

ヤマダ

ヤマダ

(モグモグ)?

カトル

カトル

(ムシャムシャ)?

ネグロ

ネグロ

…2人とも、今すぐブキを持って表にでろっ!

ヤマダ

ヤマダ

えっ。

カトル

カトル

えっ。

スミス店長

スミス店長

店長のウデマエ

■スプラトゥーン:カンスト(エリア)
■スプラトゥーン2
・エリア、ホコ、ヤグラ:カンスト(旧S+50)
・アサリ:X
【尊敬するイカ】:あとばるさん

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