かれこれ４ヶ月に渡るリニューアル作業がやっと終わったので、はやくお外に春を探しに行きたい店長ですこんばんは。 　全国のおすすめカフェを勝手に紹介するシリーズ、記念すべき第一回は大阪の阿波座にある「喫茶アカリマチ」さん。 　中崎町にもあるお店なのですが、今回は「阿波座店」をご紹介します。 喫茶アカリマチ 〒550-00...

　キタキツネと言えば北海道、北海道のコーヒーと言えば「森彦のコーヒー」と言われる程、市川草介氏が代表取締役を務める「MORIHICO.」はカフェ好きにはあまりにも有名なコーヒー店です。　元々デザイナーとして父親のデザイン事務所に勤務していた市川氏、10代の頃から憧れていた「路地裏のカフェ」を25才でオープンしました。　...

『コロナ禍に飲食店を紹介する記事を書くのはいかがなものか？』と自問自答しているうちにいくつかのお気に入りカフェがお店をたたんでしまい新型コロナウイルスへの憤りを禁じ得ないイカスミカフェ店長ですこんにちは。 　不要不急の外出自粛期間等でカフェに行けない方が「行った気」になれたり、「緊急事態宣言および各自治体の外出自粛要請...

　いまさら『グルコサミンは関節痛に効かない』とか言われてプチパニックになったけどよく考えたらグルコサミン飲んでなかった店長ですこんばんは。 　今回は『日本茶・珈琲茶屋』として独創的なメニューを展開する、大阪市西区靱本町のカフェ『CHASHITSU』さんをご紹介します。CHASHITSU 〒550-0014 大阪府大阪市...

　全国のおすすめカフェを勝手に紹介するシリーズ第２回は、愛知県は名古屋市の矢場町（やばちょう）にある【Maison YWE（メゾン・イー）】さんをご紹介します。Maison YWE（メゾン・イー） 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目23-9 2F11:30 〜 18:00（平日）/ 11:30 〜 22:3...

　ドコモのCMは全部ポインコがやればいいのにと思っているイカスミカフェ店長のスミスですこんばんは。　全国のカフェを勝手に紹介するシリーズ、今回は兵庫県西宮市のカフェ『珈琲屋ドリーム』さんをご紹介します。 Point.1『憂鬱』を吹き飛ばす直火式焙煎のコクと香り。 　珈琲屋ドリームさん第一のポイントは「直火式焙煎」で煎り...